Bắp Lõi Rùa bò Tây Ban Nha

THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM

- Bắp Lõi Rùa bò Tây Ban Nha là phần thịt của phần cơ nhỏ, nằm bên trong bấp chân của con bò.

- Thịt Lõi Rùa hoa thường không có một chút mở nào mà chỉ nguyên phân cơ nạc màu đó đậm, với các đường gân xen kẽ và một lớp màng gân bao bọc phia ngoài, phần trên cùng của miếng thịt là một cuống gân lớn, cuống gân này khi hầm lên thi mễm ngon và gion sản sật.

- Thịt bắp hoa có vị ngọt đậm đà, vị giòn giòn bởi những mó nối đan xen tạo nên các đường vàn như cánh hoa khi cát lát miếng thịt

CHẾ BIẾN MÓN NGON

- Bắp Lõi Rùa bò Tây Ban Nha thích hợp với nhiều món ăn ngon như:

+ Bắp Lõi Rùa nấu lẩu, nướng

+ Bắp Lõi Rùa có thể xào tiêu, nấu phở,...