Trâu vụn m222 Allana

Thịt vụn trâu M222 được nhập khẩu từ Ấn Độ, thương hiệu Allana, là phần thịt nạc vụn sau khi chia cắt Trâu. Đây là phần thịt rất mềm, ít mỡ, gân. Thịt vụn trâu là một nguyên liệu vô cùng hấp dẫn cho các món ăn dùng trong quán ăn, nhà hàng.

Thịt vụn trâu có quy cách đóng gói theo Thùng 20kg, 20 túi.

Thịt vụn trâu cũng như thịt trâu có hàm lượng mỡ chỉ 1,6 – 5,6% và cholesterol rất thấp. Hàm lượng sắt trong thịt trâu cao giúp tăng cường máu, hỗ trợ hệ tuần hoàn.

Thịt trâu có thể dùng để chữa huyết hư, nóng trong xương, mồ hôi trộn. Bằng cách hầm với các loại củ như sắn, củ cải, ngó sen, củ súng…