Cung Cấp Thăn Bò Lốc Gân Giá Sỉ TPHCM
Mã SP: 49363
Giá thị trường: 174,000đ - Tiết kiệm: 19,000 ₫(-11%)
Vận chuyển đơn giản
Thăn bò lốc gân là nguyên liệu được nhiều chị em nội trợ yêu thích, bởi có thể dễ dàng chế biến thành những món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách lựa chọn và sơ chế đúng cách thì sẽ dễ mất đi vị ngọt thanh, mềm mại đặc trưng của thịt. Cùng Vifoods tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về thịt thăn lóc gân nhé!
Thăn bò lốc gân là gì?
Thịt bò lốc gân là phần thịt từ giữa bụng đến mông của con bò, được loại bỏ sạch gân. Đây được coi là phần thịt ngon nhất, chủ yếu là nạc với 90% nạc và 10% mỡ.
Chính vì vậy, thịt bò lốc gân thường rất mềm mại và thích hợp cho các món nướng, không bị khô vì có lớp mỡ bên ngoài. Khi chế biến, lớp mỡ này sẽ tan chảy làm dậy lên mùi thơm cực hấp dẫn.
Các loại thăn bò lốc gân
Phần thịt thăn có nhiều loại tương ứng với những đặc điểm và giá thành khác nhau. Ngoài ra, mỗi loại thăn cũng sẽ được chế biến ở nhiệt độ và thời gian khác nhau. Quý bạn đọc có thể tham khảo để nhận biết đúng loại nhé!
Diềm thăn
Đây là loại thịt thăn từ phần bụng của bò. Thịt có vị ngọt thanh, mềm và hơi giòn. Khi lựa chọn diềm thăn, bạn nên chọn phần thịt ở bụng thì sẽ ngon hơn những phần khác gần gầu hay nạm. Thịt diềm thăn bò có thể được chế biến thành nhiều món như: Nướng, lẩu, đặc biệt là áp chảo.
Thăn ngoại
Thịt thăn ngoại là phần thịt được lấy từ lưng của bò. Phần thịt này gần các nhóm cơ hỗ trợ cho đùi sau nên khá nhiều nạc, đan xen là những đường mỡ nhỏ. Do đó, thăn ngoại bò thường mềm mại và có mùi thơm khó cưỡng khi áp chảo hoặc nướng.
Thăn nội
Thăn nội bò (thăn chuột) là phần thịt ở giữa thăn ngoại, thăn vai và thăn trên bò. Miếng thịt này là phần ít nhất, mềm ngon nhất và đắt nhất. Mỗi con bò thường chỉ có khoảng 2kg thịt thăn nội. Thịt thăn nội có thể được áp chảo để điều chỉnh độ chín và tạo ra hương vị thơm ngon nhất.
Thăn vai
Đây là phần thịt từ lưng bò đến xương sườn thứ 05 và thứ 06 (đoạn giữa lưng bò). Phần thịt này có điểm đặc trưng là viền mỡ bên ngoài.
Bí quyết lựa thịt thăn bò lốc gân ngon
Cùng “bỏ túi” một số tips lựa thịt thăn lốc gân ngon đúng điệu nhé!
Chọn thăn bò tươi
Hãy chọn mua những phần thịt mềm mại, nhỏ nhưng không quá mịn. Dùng tay ấn vào sẽ thấy thịt dẻo, không dính tay và không có mùi hôi. Các chị em nên lưu ý, thịt bò cái thường ngon hơn thịt của bò đực và nếu mua thịt bò tơ thì sẽ càng tốt.
Ngửi mùi thịt bò
Khi mua thịt thăn bò, bạn không nên lựa chọn những phần thịt có màu tái xanh hay xuất hiện những đốm trắng giữa các thớ thịt và đặc biệt là có mùi hôi. Ngoài ra, phần thịt có màu đỏ sậm, mỡ vàng đậm, thịt nhão và sờ vào dính tay thì cũng không nên mua.
Chọn thịt đàn hồi tốt
Khi mua thăn bò để chế biến các món xào, bạn nên lựa chọn phần thịt thăn thì món ăn sẽ mềm mại mà không bị dai. Thịt bò cần được xào với lửa lớn đến khi chín tới thì tắt bếp ngay. Nếu nấu lâu, thịt dễ bị dai và giảm bớt vị ngon ngọt của thịt bò.
Ngoài ra, phần thịt thăn bò lốc gân còn thích hợp để làm những món nhúng hay làm món nướng.
Bí quyết lựa thịt thăn bò lốc gân ngon
Vifoods - Địa chỉ mua thăn bò lốc gân chất lượng
Vifoods có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm đông lạnh giá sỉ cho các nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp,... lớn trên cả nước. Chúng tôi cam kết:
- Thịt được nhập khẩu trực tiếp từ các trang trại chăn nuôi bò uy tín. Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ với đầy đủ giấy tờ, nhập kiểm.
- Sẵn thịt tươi ngon, hàng về liên tục đảm bảo chất lượng của sản phẩm. Quy trình vận chuyển, bảo quản an toàn tuyệt đối.
- Không có tình trạng tái đông nhiều lần cho sản phẩm nên khách hàng có hoàn toàn an tâm về hương vị thơm ngon, tươi sống, màu sắc đẹp và đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
- Công nghệ bảo quản tân tiến của Mỹ và Úc, duy trì được chất lượng thịt bò đến sau khi rã đông vẫn tươi ngon, tự nhiên. Khách hàng có thể an tâm khi thưởng thức các món ăn tái.
- Cam kết cung cấp thăn bò lốc gân đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuyệt đối không tẩm hóa chất, không bơm nước.
- Cam kết cân đúng trọng lượng sản phẩm. Đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.
- Chính sách hỗ trợ khách hàng chu đáo từ giá cả đến khâu vận chuyển. Thanh toán linh hoạt, ship ngay trong ngày, giao hàng trên toàn quốc.
- Hoàn tiền 100% nếu khách hàng phản hồi không tốt về chất lượng sản phẩm.
Vifoods là một trong những đơn vị chuyên cung cấp sỉ hàng đông lạnh chất lượng, uy tín với giá cực tốt tại TP. Hồ Chí Minh. Ngoài thăn bò lốc gân giá sỉ, chúng tôi còn kinh doanh nhiều mặt hàng như: Bò, heo, mực, cá,.... Quý khách vui lòng liên hệ 081
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Châu Thành, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Phú Tân, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Yên Lạc, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Đồng Nai, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Tràng Định, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Tri Tôn, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Sông Lô, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Lâm Hà, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Phước Sơn, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Kỳ Sơn, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Châu Thành, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Tân Biên, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Cao Phong, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Trực Ninh, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Kinh Môn, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Nam Sách, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Trà Bồng, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Tháp Chàm, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Hiệp Hòa, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Hà Quảng, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Năm Căn, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Bình Long, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Thái Bình, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Trường Sa, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Trảng Bảng, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Cô Tô, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Quận Hai Bà Trưng, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Tân Hồng, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Bạch Long Vĩ, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Vĩnh Bảo, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Thanh Khê, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Tiên Lãng, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Hải Dương, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Hà Tĩnh, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Long Phú, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Huyện Ứng Hòa, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Gia Lai, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Thanh Miện, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Thọ Xuân, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Lục Ngạn, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Ba Bể, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Sơn Tịnh, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Mỏ Cày Nam, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Châu Thành, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Châu Thành, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Quảng Bình, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Đồng Hỷ, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Vĩnh Hưng, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Lai Vung, Nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu tại Hà Trung,
- Sashimi Cá Hồi - Nauy Salmon (0)
- Sashimi Cá Ngừ Đại Dương - Tuna Sashimi (0)
- Sashimi Cá Cờ Kiếm (0)
- Sashimi Cá Cam Nhật - Hamachi (0)
- Sashimi Cá Trích Ép Trứng - Nisshin (0)
- Sashimi Sò Đỏ - Hokkigai (0)
- Sashimi Cồi Sò Điệp Nhật - Hotate (0)
- Sashimi Bạch Tuột - Tako (0)
- Sashimi Lươn Nướng - Unagi (0)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng
