Lõi cổ Bò Đan Mạch:

ĐẶC ĐIỂM LÕI CỔ BÒ:

Do được lọc từ phần thịt ở gần cổ, vùng cơ hoạt động nhiều nên thịt thăn cổ bò  rất chắc và khá năng tay. Lớp thịt và lớp mỡ đan xen theo chiều đi xuống của miếng thịt tạo nên nhiều đường vân trắng hấp dẫn. Với kết cấu hài hoà giữa nạc và mỡ, nhiều mô liên kết và nhiều chất tạo keo, những món ăn tạo nên từ  thịt thăn cổ bò sẽ tạo nên một hương vị đậm đà, đầy đủ độ ngọt và béo, mùi hương có thể níu chân bất kì ai.

Ưu điểm chung của LÕI CỔ BÒ  là đều được nhập khẩu trực tiếp với đầy đủ giấy tờ xác nhận tại nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn TP.HCM và Cục thú Y trên từng lô hàng.