Bắp hoa bò Mỹ – Brand Excel

• Tên hàng: Bắp hoa bò Mỹ - Digital Muscle
• Xuất xứ: US
• Kích thước: Nguyên khối
• Khối lượng: 20kg/carton
• Quy cách đống gói: (0.6kg-0.8kg)/bắp
• Nhiệt độ bảo quản: -18 độ C
• Nhà Nhập khẩu:
• Cung cấp đầy đủ giấy tờ liên quan đến xuất xứ, hạn sử dụng, Vệ Sinh ATTP…
• Giao hàng miễn phí trong phạm vi Thành Phố Hồ Chí Minh.

• Tên hàng: Bắp hoa bò Mỹ - Digital Muscle
• Xuất xứ: US
• Kích thước: Nguyên khối
• Khối lượng: 20kg/carton
• Quy cách đống gói: (0.6kg-0.8kg)/bắp
• Nhiệt độ bảo quản: -18 độ C
• Nhà Nhập khẩu:
• Cung cấp đầy đủ giấy tờ liên quan đến xuất xứ, hạn sử dụng, Vệ Sinh ATTP…
• Giao hàng miễn phí trong phạm vi Thành Phố Hồ Chí Minh.

Thông thương mỗi bắp bò Mỹ sau khi được lóc bỏ xương sẽ có khối lượng khoảng 4kg đối với bắp trước và 5kg – 6kg đối với bắp sau. Mỗi bắp sẽ được nhà máy lóc thành 6 nhóm cơ: Trong đó bắp chân trước sẽ có sẽ có 4 nhóm cơ nhìn bên ngoài rất giống bắp hoa, tuy nhiên 2 trong số đó mới là bắp hoa. Đồng thời bắp chân sau chỉ có một bắp hoa (Người việt hay gọi lõi rùa).

Ở các nhà máy uy tín, sẽ phân loại bắp hoa để đống riêng, một số nhà máy lại đống chung tất cả làm một. Do đó, số lượng bắp hoa trong thùng của các nhà máy này chỉ chiếm 50%.

Bắp hoa bò Mỹ cao cấp với thường hiệu Excel 100% là bắp hoa. Về chất lượng, Bắp hoa bò Mỹ thương hiệu Excel khá mền mại từ thịt lẫn gân, mật đô gân nhiều giúp phần thịt và gân có độ giòn, ngọt thịt rất kích thích vị giác khi ăn. Đặc biệt bắp hoa được lóc rất kỹ phần mỡ và màng mỡ bên ngoài.