Bẹ sườn cổ không xương bò Úc – Brand: Kilcoy

• Tên hàng: Sườn cổ không xương bò Úc (Chuck Tail Flap)
• Xuất xứ: Japan
• Kích thước: Nguyên khối
• Khối lượng: 5 kg/tảng
• Quy cách đống gói: Đống gói chân không, 25kg/thùng.
• Nhiệt độ bảo quản: -18 độ C
• Nhà Nhập khẩu:
• Cung cấp đầy đủ giấy tờ liên quan đến xuất xứ, hạn sử dụng, Vệ Sinh ATTP…
• Giao hàng miễn phí trong phạm vi Thành Phố Hồ Chí Minh.

Bẹ sườn cổ không xương bò Úc (Chuck Tail Flap) nhập khẩu trực tiếp từ Úc.

THÔNG TIN SẢN PHẨM
TÊN NHÀ MÁY SẢN XUẤT:
– Kilcoy Pastoral Company.
ĐỘ TUỔI BÒ:
– OX “S” bò Úc Cái hoặc bò thiến hoặc bò Úc đực 42 tháng tuổi, chăn nuôi ngũ cốc 100 ngày đầu.
ĐỐNG GÓI & BẢO QUẢN
– 1.5kgx10cây, hút chân không.
– 20kg/Carton
– Nhiệt độ bảo quản lý tưởng: -18 độ C
– HSD: 24 tháng
MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG: Chế biến thực phẩm.

Sườn cổ không xương bò Úc (Chuck Tail Flap) là thịt sườn non ở cổ, được lóc bỏ xương để tăng giá trị và chất lượng cho phần thịt này. Phần cơ này hoạt động ít nên phần thịt mền mại. Bên trong phần thịt đỏ có các vân mỡ li ti  và có đường gân ngắn.

Công dụng: Sườn cổ không xương bò Úc (Chuck Tail Flap) : Nướng, Steak cao cấp.