Gù bò Úc – Brand: Kilcoy

• Tên hàng: Gù bò Úc (Chuck Crest)
• Xuất xứ: Australia
• Kích thước: Nguyên khối
• Khối lượng: 5 kg/tảng
• Quy cách đống gói: Đống gói chân không, 25kg/thùng.
• Nhiệt độ bảo quản: -20 độ C và +5 độ C.
• Nhà Nhập khẩu:
• Cung cấp đầy đủ giấy tờ liên quan đến xuất xứ, hạn sử dụng, Vệ Sinh ATTP…
• Giao hàng miễn phí trong phạm vi Thành Phố Hồ Chí Minh.

THÔNG TIN SẢN PHẨM
TÊN NHÀ MÁY SẢN XUẤT:
– Kilcoy Pastoral Company.
ĐỘ TUỔI BÒ:
– OX “S” bò Úc Cái hoặc bò thiến hoặc bò Úc đực 42 tháng tuổi, chăn nuôi ngũ cốc 100 ngày đầu.
ĐỐNG GÓI & BẢO QUẢN:
– 8×2.5kg, hút chân không.
– 20kg/Carton
– Nhiệt độ bảo quản lý tưởng: -18 độ C
– HSD: 24 tháng
MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG: Chế biến thực phẩm.

Gù bò Úc (Chuck Crest) là phần U ở lưng bò đực trưởng thành. Phần thịt này khá đặt biệt, vì có nhiều vân mỡ như bò kobe Nhật, thịt mền mại.

Công dụng: Gù bò Úc (Chuck Crest) phù hợp với các món: Lẩu, nướng.